烘焙休闲类

       目前，烘焙食品市场上产品档次不断提高，新产品不断涌现，加工工艺和技术水平不断提高，包装也日趋新颖，企业向大型化、集团化迈进。市场上中西式糕点琳琅满目，饼干的花色品种数不胜数，各种不同风格、不同口味的面包适应了人们日常饮食方便和快捷的需要。我国焙烤食品行业取得了稳步、健康的发展。从市场上我们看到，焙烤食品的产品门类、花色品种、数量质量、包装等都有了显著提高，在满足了国内百姓消费需要的同时，还有部分产品出口，进入国际市场运营的大循环，体现了行业发展的国际化。